La vie simplement
Vendredi 26 août 2005
Je ne voulais pas vous mettre cette photo sans vous proposer au passage cette liqueur
La liqueur de prunelles
Brrr... Ca commence sérieusement à faire frisquet ,vous pouvez les ceuillir en novembre ! ou après si vous en trouver encore et suivant les régions .
Vous devez ceuillir les prunelles après qu'elles est subi quelques premières gelées,elles doivent être molles et ridées.
Pour un litre et demi de liqueurs : il vous faut :1 kg de prunelles,
1 litre d'alcool pour fruitsà 40°
250gr de sucre et un verre d'eau
1/4 de gousse de vanille ( facultatif )
1zeste d'orange ( facultatif )
Ensuite: bien laver les prunelles
Les sécher dans un torchon propre ou papier absorbant
Ensuite les écraser grossièrement sans retirer les noyaux.
Ajouter l'alcool et laisser infuser dans un bocal bien fermé pendant 3 mois.
Ala fin des 3 mois, ilfaut filtrer et ajouter le sirop de sucre, puis reboucher
Laisser encore reposer quelques temps avant de consommer
enfin déguster ( avec modérations )
Par pauline
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Publié dans : les saisons
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Vendredi 26 août 2005
Mes cactées et plantes grasses passaient l’hiver sur le balcon de mon appartement, pas de problèmes.
Quand venait le printemps, j’avais pour habitude de les mettre au jardin afin de leur permettre
de se refaire une santé.
pas de problèmes.
C’est avec plaisir que je les voyais évoluer, grandir.
Mais !… quand arrivait l’automne, je ne vous parlerais pas des difficultés
rencontrées à trouver de l’aide pour les
rentrer à l’abri : c’est vrai que mes Opuntias sont devenus grands et lourds.
Le plus vrai, c’est que les gens n ‘aiment pas les aiguilles d’Opuntias :
4 cm3 pour les plus grandes et pourtant !... les cactées sont comme les chats, les roses, Elles ne piquent que les personnes qui ne savent pas les prendre
L'hiver 2003-2004, j’ai
donc laissé les plus grands au jardin, protégés d’un abri de fortune (système D ),
Malgré le grand froid ,moins dix tout c’est bien passé ou presque,seulement quelques raquettes de gelées (mais l'hiver 2004-2005= très gros dégats.)
Nous devons paraître ridicule pour les personnes qui habitent les régions ou la température leur est convenable, chez nous dans les pays de Loire
:-( les 3/4 des variétées ne fleurissent pas, que leur manque t'il ?...la réponse est dans le désert. Labàs pendant la saison sèche la chaleur est intense durant la journée mais les nuits
sont froides.
Voici quelques photos
Voici quelques photos
Jeunes plants
Mon plus grand
IL était en pleine santé jusqu'à l'hiver dernier
Une nouveauté surprise pour moi !...
Qui peut me dire de qu'elle espèce il s'agit, merci
Sur le balcon.
Extrait: Colette
Vous me demandez de venir passer une huitaine de jours chez vous,
C'est à dire auprès de ma fille que j'adore.
Vous qui vivez auprès d'elle, vous savez combien je la vois rarement
Sa présence m'enchante
Et je suis touchée que vous m'invitiez à venir la voir
Pourtant je n'accepterai pas votre invitation
Du moins pas maintenant .
Voici pourquoi: mon cactus rose va probablement fleurir.
C'est une plante très rare, que l'on m'a donnée, et qui m'a -t-on-dit
Ne fleurit sous nos climats que tous les quatre ans.
Or, je suis déjà une très vieille femme, et, si je m'absentais
Pendant que mon cactus va fleurir, je suis certaine.
De ne pas le revoir refleurir un autre fois
.
Par pauline
-
Publié dans : plantes grasses cactées
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A méditer
Un jour, un médecin constatera que mon cerveau a cessé de fonctionner et qu'irrémédiablement ma vie s'est
arrêtée.
Quand cela arrivera, voici mon testament
- Donnez mes reins à celui ou celle qui jour après jour, semaine après semaine va devoir pour vivre être contraint (e) d'être dialysé (e) via une
machine .
- Donner ma vue à une personne qui n'a jamais regardé le soleil se lever, n'a jamais pu
voir le sourire d'un enfant ...
- Donner mon coeur à une personne à qui le sien n'a jamais procuré que des souffrances
- Donner ce qui il y a de meilleur afin de redonner vie à quelques personnes dans
le besoin
- Brûler ce qui
reste de moi et disperser mes cendres afin qu'elles fertilisent notre terre et y fassent pousser des fleurs magnifiques.
- Si vous enterrez quelquechose, que ce soit mes fautes, mes faiblesses et tout ce que j'ai
fait de mal vis à vis de mes semblables.
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