La capucine, images d'automne

Une fleur ornementale et comestible

 

 Vous souvenez vous, dans la cour d'école, nous dansions la capucine.

 Mais aujourd'hui, combien d'enfants savent, en dansant la capucine,
que c'est aussi une fleur ?
C'est une plante qui peut atteindre jusqu'à 3 m de haut grâce à ses
pétioles volubiles.
Elle aime le soleil, supporte la sécheresse et les sols pauvres. 
On peut manger ses fleurs, en accompagnement des salades,
et ses graines, cueillies vertes, confites au vinaigre.

Comments

[Sylviane à Nancy]

Il est vrai que beaucoup de fleurs se mangent mais j'avoue ne jamais avoir essayé...Bises, Syl

[fredo]

Merci pour votre passage sur mon blog .

[jack NYC]

J'aime beaucoup les capucines, mais je n'ai jamais réussi, à les garder longtemps, c'est une plante à pucerons, surtout sur les balcons, mais j'aime tout autant les feuillesJack NYC

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joli.....nous en avons par ici.....mais pour le nom je ne savais pas.... le monde est petit !!! merci pour l info et les photos !!   te souhaite une bonne soirée.....bonne idée de passer chez toi ce soir....

[Serge]

Coucou !Une fleur que j'adore pour sa simplicité, mais que je ne réussis pas facilement ici !